1jam 30 menit 3 orang Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia Rahimi Castleville Ikan Arsik medan ikan (300gr) • sereh, memarkan • Daun kemangi • asam jawa • garam • gula • air • bawang merah 1orang Marissa P Ristanto Arsik ikan nila khas medan
CaraMemasak Arsik: 1. Masukkan ikan mas ke dalam kuali yang sudah dimasukkan air. 2. Tumbuk serai, andaliman, batang kincung, patikala dan masukkan ke dalam kuali ditambah dengan sedikit
120ml minyak. 8 batang daun bawang, potong besar-besar. 16 buah udang besar, kupas kulitnya, buang kotorannya, potong 3 cm. 2 buah cumi-cumi, potong memanjang 1 x 3 cm. 2 cabai merah besar, iris tipis. 2 butir telur, kocok ringan (untuk tambahan) Daun bawang, iris tipis (untuk tambahan)
VIVAKuliner - Arsik ikan mas menjadi salah satu menu khas Sumatera Utara yang dihidangkan pada perayaan hari natal. Biasanya kuliner khas suku Batak ini akan disuguhkan dengan cara ditata di atas nampan besar dan dilengkapi dengan sayuran dan nasi putih. Pada dasarnya, hidangan natal dari
Cobalahaturan 10 menit dalam membakar ikan, atau "cara masak orang Kanada". Ukurlah potongan ikan pada bagian yang paling tebal. Untuk setiap inci (2,54 cm) ketebalan ikan, bakarlah ikan dengan suhu 204 - 232° C. Bagi rasio untuk ketebalan ikan yang tidak genap. Sebagai contoh, potongan tengah daging ikan salmon setebal 1,5 inci (3,8 cm
. 438 273 485 309 334 250 472 292
cara masak arsik ikan mas khas medan
